Bez Pieczenia: Ciasto Truskawkowe z Chrupką Posypką

Na chrupiącą polewę truskawkową:

• 1 szklanka pokruszonych ciastek graham 🍪
• 1/2 szklanki płatków migdałów 🌰
• 1/4 szklanki cukru granulowanego 🍬
• 1/4 szklanki masła niesolonego, roztopionego 🧈
• 1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki 🍓

Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie spodu

1. W misce wymieszaj pokruszone ciastka graham, roztopione masło, cukier i ekstrakt waniliowy, aż składniki dobrze się połączą.
2. Wciśnij mieszankę w dno tortownicy o średnicy 9 cali (23 cm). Schłódź w lodówce podczas przygotowywania nadzienia.

Krok 2: Przygotowanie nadzienia sernikowego

1. W dużej misce ubijaj serek śmietankowy, aż będzie gładki.
2. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, a następnie ubijaj, aż masa będzie kremowa.
3. Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę i posiekane truskawki.
4. Przełóż nadzienie na schłodzony spód, równomiernie rozprowadź. Wstaw do lodówki.

Krok 3: Przygotowanie chrupiącej polewy