Babki ziemniaczane z podsmazonym

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Przygotowanie Ziemniaków:

1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
2. Odciskaj nadmiar wody ze startych ziemniaków za pomocą ściereczki lub sitka.

2. Podsmażenie Boczek z Cebulą:

1. Boczek pokrój w kostkę, a cebulę w drobną kostkę.
2. Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i podsmaż boczek z cebulą, aż będą złociste.

3. Łączenie Składników:

1. W dużej misce połącz starte ziemniaki, podsmażony boczek z cebulą oraz jajka.
2. Dopraw całość solą i pieprzem według uznania. Dokładnie wymieszaj.

4. Pieczenie:

1. Przełóż masę ziemniaczaną do foremek na babki lub prostokątnej blaszki.
2. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzanie góra-dół) i piecz przez około 50 minut, aż babki będą złociste i chrupiące.

Smacznego! 🥓🥔

Ciesz się smakiem tradycyjnych babek ziemniaczanych z chrupiącą skórką i aromatycznym boczkiem! Doskonałe z ulubioną sałatką lub sosem. 😋