Pieczone Klopsiki z Kurczaka z Ricottą i Szpinakowym Sosem Alfredo
Składniki Pulpety z Kurczaka i Ricotty: 1/2 szklanki bułki tartej (włoskiej lub zwykłej) 1/2 szklanki mleka 1 średnia cebula (bardzo drobno posiekana) 3 ząbki czosnku (posiekane) 1/4 szklanki świeżej pietruszki