Aromatyczne wielkanocne ciasteczka pomarańczowe – szybki przepis na domowy wypiek

🍴 Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz kruszonkę.
2. Dodanie składników mokrych: Wlej sok pomarańczowy, dodaj żółtko oraz otartą skórkę pomarańczową. Szybko zagnieć gładkie ciasto, starając się nie wyrabiać go zbyt długo.
3. Schładzanie: Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji.
4. Formowanie ciasteczek: Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Wykrawaj ciasteczka w świątecznych kształtach – jajka, króliczki czy kwiaty.
5. Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10–12 minut, aż brzegi ciasteczek zaczną się lekko rumienić.
6. Studzenie: Po upieczeniu przełóż ciasteczka na kratkę, aby całkowicie ostygły.

🎨 Dekoracja: