Rolowane Biscotti: Przepis na proste i pyszne ciasteczka

Wprowadzenie

Rolowane biscotti to pyszna wariacja ciasteczek, które łączą chrupkość ciasta z delikatnym nadzieniem, które można dowolnie dostosować do swoich upodobań. Łatwe do przygotowania, idealne do filiżanki herbaty lub kawy, a także jako przekąska o każdej porze dnia. Zaledwie kilka składników i prosta procedura sprawiają, że te ciasteczka są pyszną przyjemnością dla dużych i małych.

🛒 Składniki:

• 250 g mąki pszennej
• 100 g masła (w temperaturze pokojowej)
• 80 g cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli
• 100 g dżemu (np. morelowego, wiśniowego lub truskawkowego)
• Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)

📋 Przygotowanie: