Wprowadzenie
Cynamonowe bułeczki z jabłkami to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Połączenie delikatnego ciasta drożdżowego, aromatycznego cynamonu i soczystych jabłek sprawia, że są one idealnym wyborem na śniadanie, deser lub podwieczorek. Ten przepis pozwala przygotować miękkie, pachnące bułeczki, które pokochają wszyscy – od dzieci po dorosłych. Wypróbuj ten łatwy przepis i przekonaj się, jak prosto możesz stworzyć coś wyjątkowego w swojej kuchni.
Składniki
Na ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g masła, roztopionego
50 g cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie:
2 duże jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
50 g masła, roztopionego
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru (opcjonalnie)
Na polewę (opcjonalnie):
100 g cukru pudru
2-3 łyżki mleka lub soku z cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
Dodaj mąkę, sól, jajko i roztopione masło. Zagnieć elastyczne ciasto (możesz użyć miksera z hakiem do ciasta).
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:
Yo Make również polubił
Ciasto z ciasteczkami bez pieczenia: bogaty i pyszny deser, który możesz podać na przyjęciu!
Sernik z nutellą na zimno
Serniczki z patelni
Ciasto brzoskwiniowe wydmy