Gâteau aux Fruits de Noël

Przepis na tradycyjne ciasto owocowe idealne na święta Bożego Narodzenia! 🎅✨ Doskonale nadaje się do mrożenia i serwowania podczas Wigilii. 🍒🍊

Składniki:

• 4 szklanki (1000 ml) mąki (lub 2 szklanki, jeśli zmniejszamy ilość) 🌾
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 🧁
• 4 łyżeczki gałki muszkatołowej (lub mniej, np. 2–1) 🌟
• 2 łyżeczki cynamonu (lub mniej, np. 1) 🌿
• 1 szklanka (250 ml) masła (lub 1/2 szklanki) 🧈
• 2 szklanki (500 ml) cukru (lub 1 szklanka) 🍬
• 1/2 łyżeczki soli 🧂
• 1/2 szklanki (125 ml) brązowego cukru (lub mniej) 🍯
• 6 jajek (lub 3 jajka) 🥚
• 4 łyżki ekstraktu waniliowego (lub 2) 🌿
• 1/2 szklanki (125 ml) bourbonu (lub wody, albo soku pomarańczowego zmieszanego z sokiem z wiśni maraschino) 🥃🍊
• 4 szklanki (1000 ml) pekanów, posiekanych (lub mniej, np. połowa orzechów włoskich) 🌰
• 2 szklanki (500 ml) rodzynek (lub mniej) 🍇
• 1/2 szklanki (125 ml) wiśni maraschino (lub mniej, pół na pół z czerwonymi i zielonymi wiśniami oraz kandyzowanymi owocami) 🍒

Przygotowanie: