Wprowadzenie
Kluski mączne to jedno z tych dań, które zawsze przywołują wspomnienia rodzinnych obiadów i domowego ciepła. Proste w przygotowaniu, uniwersalne i sycące – nic dziwnego, że są ulubieńcem wielu pokoleń. Sekret ich doskonałości? Odpowiednie proporcje składników i kilka sprawdzonych trików przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W tym artykule odkryjesz klasyczny przepis babci na kluski mączne, który zawsze się udaje, a także wskazówki, jak podawać je w nowoczesny sposób. Gotowi na kulinarną podróż w przeszłość? Zaczynajmy!
Składniki
Do przygotowania około 4 porcji klusek będziesz potrzebować:
2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 jajko
1/2 szklanki letniej wody
Szczypta soli
Opcjonalnie: odrobina masła lub oleju do podania
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Nie martw się! Szybki przepis na chleb!
Verrines z Kruszonką Ananasową
Kotlety mielone ze świeżo zmielonej szynki wieprzowej z puree ziemniaczanym i fasolką szparagową
Symfonia Smaków: Soczysta Picanha z Ryżem i Fasolą – Brazylijska Uczta w Twojej Kuchni