Reklama
Reklama
Reklama

Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak

Wprowadzenie:
Berliner, czyli tradycyjne niemieckie pączki, to jedno z tych ciast, które potrafi rozgrzać serce i wprowadzić w nastrój świąteczny lub karnawałowy. Choć zwykle są smażone na głębokim tłuszczu, w tym przepisie postanowiliśmy uprościć metodę i przygotować je w piekarniku na blasze. Dzięki temu, nie tylko uzyskujemy lżejszą wersję tego przysmaku, ale także oszczędzamy czas i nie musimy martwić się o tłuszcz. Oto jak przygotować pyszne Berliner z blachy, które będą idealnym deserem na każdą okazję.

Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
50 g masła
szczypta soli
1 łyżeczka cukru waniliowego
250 g dżemu owocowego (np. malinowego, truskawkowego)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Do miski przesiać mąkę, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. W osobnej miseczce rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z 1 łyżeczką cukru i pozostawić na kilka minut, aż zaczną pracować. Następnie dodać drożdże do mąki, dodać jajko i rozpuszczone masło.

Wyrabianie ciasta: Wymieszać składniki, a następnie zacząć wyrabiać ciasto rękami przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Można również skorzystać z miksera z hakiem do ciasta.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇

Reklama

Yo Make również polubił

Buraczki – Wartościowe Warzywo i Pomysł na Kulinarne Przygody

Here’s an extended, structured article tailored for your recipe-focused content, based on the information about beetroot and its uses. Buraczki ...

Piernik z Bakaliami

Piernik z Bakaliami Przełożony powidłami śliwkowymi Składniki: 3 całe jajka 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy ...

Linzer Kipferl – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowe Austriackie Ciasteczka w 30 Minut!

Marzysz o delikatnych, maślanych ciasteczkach, które przeniosą Cię w sam środek austriackiej tradycji? Linzer Kipferl to prawdziwy klasyk – idealne ...

Sałatka z Jajkiem i Awokado – Odżywcza i Kremowa Przyjemność

Jeśli szukasz przepisu, który zadba o Twoje zdrowie, skórę i włosy, to ta sałatka z jajkiem i awokado jest dla ...

Leave a Comment