5-Minutowy Chleb, który Doprowadzi Cię do Szaleństwa

2. Wyrabianie:

• Jeśli używasz rąk, wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż stanie się miękkie i elastyczne.

3. Formowanie i odpoczynek:

• Uformuj ciasto w kulę i umieść je w misce. Przykryj ściereczką i pozwól mu odpocząć przez około 15-20 minut w ciepłym miejscu.

4. Pieczenie:

• Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
• Przełóż ciasto do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia foremki.
• Piecz chleb przez 35-40 minut, aż stanie się złocisty i wydaje głuchy dźwięk, gdy stukniesz w jego spód.

5. Chłodzenie:

• Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i odstaw na kratkę do wystudzenia. Pozwól mu odpocząć przynajmniej 10-15 minut, zanim go pokroisz.

Wskazówki i wariacje:

Wskazówki: