10-minutowy przysmak babci

👩‍🍳 Instrukcje:

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

Ustaw piekarnik na 180°C (350°F). To idealna temperatura, aby ser stał się złocisty i pyszny. 🔥🧀

Krok 2: Ugotuj makaron

W dużym garnku z osoloną wodą ugotuj makaron Stellini al dente. Odcedź i odstaw na bok. 🍝✨

Krok 3: Przygotuj sos beszamelowy

Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj mąkę, mieszając, aż powstanie gładka zasmażka. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i szczyptą gałki muszkatołowej. 🥛🌟

Krok 4: Ugotuj mięso

Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i aromatyczne. Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zrumieni. Dopraw solą, przyprawami i dodaj sos pomidorowy. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. 🍅🧄

Krok 5: Złóż danie

W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę połowy ugotowanego makaronu, następnie połowę mieszanki mięsnej, a potem połowę sosu beszamelowego. Powtórz te warstwy, kończąc beszamelem. 🥣✨