Instrukcje:
- Ugotuj kaszę gryczaną z dodatkiem soli, aby była miękka, ale nie zbyt twarda.
- Namocz suszone grzyby, a gdy zmiękną, ugotuj je w osolonej wodzie z liściem laurowym. Wyjmij grzyby, drobno posiekaj, a wywar zachowaj i dopraw do smaku.
- Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oleju rzepakowym.
- Oddziel liście z głowy kapusty i sparz je we wrzątku. Użyj gumowych rękawiczek, aby ochronić dłonie przed kwasem.
- W misce połącz ugotowaną kaszę, zeszkloną cebulę, posiekane grzyby, dodaj pieprz i dokładnie wymieszaj.
- Nałóż farsz na liście kapusty i zawijaj je jak tradycyjne gołąbki.
- Dno garnka posmaruj olejem i wyłóż liśćmi kapusty. Układaj łupcie ciasno obok siebie. Na wierzch połóż dodatkowe liście i zalej całość wywarem z grzybów.
- Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około godzinę, aż liście kapusty będą miękkie.
Porady:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Szybkie i Pyszne Ciasto Bożonarodzeniowe w 15 Minut
Zapiekanka “Company Chicken” – Klasyczne Komfortowe Jedzenie
Pyszne Drożdżowe Bułeczki Ślimaczki z Nadzieniem Budyniowo-Serowym 💜
Słodka Przekąska w 10 Minut – Bez Piekarnika, Prosta i Pyszna!